WINE and DINE • äss gass
Do., 21. Mai
|äss gass
5 Gang Frühlings Menü im Restaurant äss gass Solothurn
Zeit & Ort
21. Mai 2026, 18:00
äss gass, Oberer Winkel 3, 4500 Solothurn, Schweiz
Über die Veranstaltung
WINE and DINE im Restaurant äss gass
Am 21. Mai 2026 organisieren wir gemeinsam mit dem Restaurant äss gass das zweite frühlingshafte Wine & Dine in seinem kleinen aber feinen Restaurant in Solothurn.
Freut euch auf ein 5 Gang Menü, das den Frühling einläutet. Passend zu jedem Gang gibt’s eine spannende Weinbegleitung🍷, die Mitch von Greder Weine persönlich vorstellt.
Amouse Bouche
Kräuter-Blüten Salat
Balsamico • Radiesli • Senfkaviar
Skrei
Bärlauch • Spargel • Petersilienöl
Wagyu-Onglet
Pave Kartoffeln • Sellerie • Jus
Käseauswahl
vom Affineur Stephan Flury
Panettone • Feigensenf • Honignüsse
Canelé
Rhabarber • Tonkabohne
155.-
all inkl.
Jetzt reservieren – direkt auf der Homepage vom Restaurant äss gass.📮