ALANERA VERONESE IGT Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
Produktbeschreibung
Jahrgang
2017
Herkunft
SantAmbrogio - Verona, Veneto
Produzent
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
Traubensorte
55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, je 5% Merlot und Cabernet
Vinifikation
12-monatiger Ausbau, teilweise in Edelstahltanks und französischen Eichenbarriques.
Farbe
Sattes purpur
Aroma
Intensives Bouquet nach reifen Kirschen, Zwetschgen und Gewürzen mit dezenten Kaffee- und Tabaknoten.
Charakter
Vollmundig, mit samtigen Tanninen. Die fruchtigen Komponenten präsentieren sich auch am Gaumen vorzüglich. Langes, elegantes Finale.
Passt zu
Rotem Fleisch, Lammragout, Hackbraten und zu reifem Käse.
Ausschanktemperatur
18°C
Lagerfähigkeit
5-6 Jahre
Zum Weingut
Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. Regelmässig werden die Weine von anerkannten nationalen sowie internationalen Weinkomitees mit Bestnoten ausgezeichnet.