ALGIL Expresión Toro DO Bodegas y Viñedos Algil, Valladolid

Jahrgang

2019

Herkunft

Toro DO / Spanien

Produzent

Bodegas y Viñedos Algil, Valladolid

Traubensorte

100% Tempranillo (Tinta de Toro)

Vinifikation

Nur bestes Traubengut wird verwendet. Schonende Gärung. Ausbau während 5 Monaten in neuen französischen Barriques.

Farbe

Dunkles kirschrot mit violetten Reflexen

Aroma

In der Nase ein einladender Aromastrauss nach dunklen Früchten und feinen Gewürzen, besonders präsent sind die Noten nach reifen, süssen, schwarzen Kirschen.

Charakter

Am Gaumen körperreich, konzentriert mit einer angenehmen Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Viel Frucht und dezente Röstaromen. Die reifen Kirschnoten wiederholen sich. Langanhaltend im Abgang. Ein stattlicher Vertreter der Tinta de Toro.

Passt zu

Ein idealer Begleiter zu Schmorgerichten, Wild oder Grilladen, u.v.m.

Ausschanktemperatur

16 - 18 °C

Lagerfähigkeit

5-6 Jahre