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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG Cantine Lenotti, Bardolino

CHF36.50Preis
Abfüllung
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang 2012
    Herkunft Italien, klassisches Valpolicella-Gebiet - Hügelgebiet der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fumane, Veneto
    Produzent Cantine Lenotti, Bardolino
    Traubensorte Corvina, Rondinella und Molinara
    Vinifikation

    Temperaturkontrollierte Gärung mit mehrjähriger Alterung in Eichenfässern.

    Farbe Dunkles, backsteinfarbenes Rubinrot
    Aroma

    Kräftiges Aroma von Gewürzen, Tabak, schwarzen Kirschen, Kompott- und Schokoladennuancen.

    Charakter

    Am Gaumen dicht und konzentriert mit präsenten und angenehmen Tanninen und sehr langem Abgang.

    Passt zu

    Wildgerichten, Braten, Grilladen, Kaninchen, Lamm.

    Ausschanktemperatur 18°-19°C
    Lagerfähigkeit 8-12 Jahre