Ancora bianco VdP Suisse

Ancora bianco VdP Suisse

CHF 19.50Preis
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang 2020
    Herkunft Schweiz
    Produzent Cave Jolimont
    Traubensorte Diverse Sorten
    Vinifikation

    Ohne malolaktische Gärung vinifiziert und auf der Suche nach aromatischer Komplexität, kurzer Barrique-Ausbau

    Farbe Zitronengelb, Grauton
    Aroma

    Delikates Bouquet mit aromatischer Komplexität, Noten von Yuzu, Ananas, Karamell und frischem Holz

    Charakter

    Frischen Auftakt, gefolgt von einem runden und langen Abgang.

    Passt zu

    Aperitifs, Vorspeisen, Zanderfilet mit Safransauce, Gambas, Austern

    Ausschanktemperatur 10 - 12°C 
    Lagerfähigkeit 2 - 3 Jahre