Ancora Galotta-Merlot VdP Suisse

Jahrgang

2022

Herkunft

Schweiz

Produzent

Cave Jolimont

Traubensorte

Galotta + Merlot

Vinifikation

Ausbau im Barrique

Farbe

Tintig

Aroma

Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere) und Gewürzen (Nelken), holzige Note

Charakter

Im Gaumen eine elegante Holznote und mit lieblichem Abgang endend.

Passt zu

Roastbeef, verschiedene hausgemachte Burger, am Knochen gereiften Entrecôte, Schokoladenkuchen

Ausschanktemperatur

16 - 18°C 

Lagerfähigkeit

3 - 5 Jahre