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Appassimento Romagna DOC 1502 Uve Portate a Cesena Leonardo da Vinci Toscana
CHF 19.90Preis
Abfüllung
Produktbeschreibung
Jahrgang 2018 Herkunft Toskana Emilia-Romagna Produzent Cantine Leonardo da Vinci Traubensorte 85% Sangiovese, 15% andere Rebsorten Vinifikation mindestens 60 Tage Antrocknen der Trauben, danach 9 Monate Barriqueausbau
Farbe Dunkles rubinrot Aroma Fruchtig-kräftige Aromen – vor allem Dörrpflaume – und Vanillenoten, zu denen sich im Verlauf auch Anklänge nach Gewürzen und Tabak gesellen.
Charakter Geschmeidig und rund, weiche Tannine, feines Säurespiel und Vanille und Kakao im bemerkenswert langen Abgang.
Passt zu Rindfleisch, Pasta, Pizza passen ausgezeichnet zu diesem Appassimento Romagna DOC 1502 Uve Portate a Cesena.
Ausschanktemperatur 18°C Lagerfähigkeit 4-7 Jahre