Bosco della Donna Sauvignon Venezie IGP Borgo Stajnbech

Jahrgang

2023

Herkunft

Lison Pramaggiore DOC, Veneto

Produzent

Borgo Stajnbech

Traubensorte

Sauvignon

Vinifikation

im Stahltank ausgebaut

Farbe

Helles Gelb mit goldenen Reflexen

Aroma

In der Nase intensive Noten von Cassis und Holunderblüte.

Charakter

Im Gaumen wiederholen sie sich und es gesellen sich weitere Aromen von Zitrone, Ananas und nassem Gestein dazu. Eine harmonische Säure und ein langanhaltender Abgang machen diesen Sauvignon Blanc zum Erlebnis.

Passt zu

Crevettencocktail, Pastagerichte wie Carbonara oder Lasagne,Vitello Tonnato, raffinierte Vorspeisen, Geflügen, gegrillter Fisch und fast alle Käsesorten.

Ausschanktemperatur

11°C

Lagerfähigkeit

3-5 Jahre