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Grederweine Copyright © 2019 

Clos Apalta 1999 Casa Lapostolle Colchagua Valley Chile (Carm./Merlot/Caber 1999

CHF94.00Preis
Jahrgang 1999
Herkunft Chile, Rapel Valley
Produzent Lapostolle
Traubensorte
Merlot  
Carmenère  
Cabernet Sauvignon
Vinifikation

Der Wein reift während 20 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.

Farbe Tiefe, intensive purpurrote Farbe. 
Aroma

ine komplexe, verführerische Nase von roten Früchten, Brombeeren, reifen Kirschen und Himbeeren, gemischt mit einem Hauch toastiger Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein dichter, seidig-samtiger, sinnlicher Wein. 

Charakter

Im Gaumen präsentiert er sich mit einem überwältigenden Minze-/Eukalyptusaroma. Im Abgang noch junge Tannine. Wer noch Zeit zum Warten hat, wird mit einem Wein der Extraklasse belohnt. 

Passt zu

rotem Fleisch, Lamm, mit den besten Freunden

Ausschanktemperatur 16 - 18°C
Lagerfähigkeit 15 - 25 Jahre