DELIA NIVOLELLI SYRAH RISERVA DOC Caruso e Minini, Marsala

Jahrgang

2015

Herkunft

Sicilia

Produzent

Caruso e Minini, Marsala

Traubensorte

100% Syrah

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 24-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern, 6-monatige Reifung in der Flasche.

Farbe

Tiefes rubinrot

Aroma

Intensive, kräftige Aromen von roten Früchten. Feines Bouquet nach Gewürzen und Tabak.

Charakter

Am Gaumen vollmundig und komplex. Die Beerigkeit, die sanfte Tanninstruktur wie auch die Finesse laden zum Geniessen ein.

Passt zu

Asiatischen Gerichten, Pasta, Barbecue, Rind und Lamm sowie zu Käse u.v.m.