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Grederweine Copyright © 2019 

Diadoro Primitivo di Manduria DOP Cantine San Giorgio

CHF16.50Preis
Jahrgang 2017
Herkunft Italien, Apulien
Produzent Cantine San Giorgio
Traubensorte Primitivo
Vinifikation

Handgelesene Trauben. Traditionelle Vinifikation, dann Ausbau während 12-18 Monate in französischen Eichenfässern. Restzucker 5-6 g/Lit.

Farbe Rubinrot mit Granatreflexen
Aroma

Grosszügiges Parfum, welches Pflaumen und reife rote Früchte in Erinnerung ruft.

Charakter

Rassig, schöne Fruchtnoten, Röstaromen, kraftvoll und dochmild

Passt zu

Perfekt zu gegrillten Gemüse-Vorspeisen, Lamm und Wild mit reichhaltigen Saucen und zu Hartkäse

Ausschanktemperatur 16 - 18°C 
Lagerfähigkeit

4-6 Jahre

Auszeichnung: Luca Maroni- 2019  97/100