Ercavio „Seleccion Limitada“ Bodegas Mas que Vino Tierra de Castilla-La Mancha
CHF 18.50Preis
Produktbeschreibung
Jahrgang 2011 Herkunft Spanien, Tierra de Castilla Produzent Bodegas Mas Que Vinos Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung.
Danach 9 monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques. BSA in Tonamphoren (Tinajas)Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma Intensive Aromen von reifen Brombeeren
und Kirschen. Feinwürzig, kräftig, mit einer schönen gefälligen und schmelzigen Struktur. Der Touch Mineralik und der Hauch Vanille, in Begleitung subtiler Barriques- und Toast- noten bereichern den erfreulichen langen Abgang. Hat Reserva Qualität.Charakter Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und samtig. Die Gerbstoffe sind fein in die Frucht und dezenten Röstaromen eingebunden. Der Abgang ist lang mit viel Finesse.
Passt zu Rotem und gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild, Eintöpfen und zu Käse.
Ausschanktemperatur 16° - 18° C
Lagerfähigkeit 4 - 8 Jahre