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GRAND CABERNET FRANC MENDOZA Alpasión, Tunuyán

CHF32.50Preis
Jahrgang 2016
Herkunft Mendoza, Argentinien
Produzent Chacayes, High Uco Valley, Mendoza
Traubensorte 100% Cabernet Franc
Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Mindestens 10-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

Farbe Dunkles kirschrot
Aroma

Intensives Bukett nach Kirschen und roten Johannisbeeren mit Nuancen von feinen Kräutern

Charakter

Am Gaumen vereinen sich die gekonnt integrierten Tannine mit der dezenten Säure und intensiven Fruchtaromen zu einem harmonischen Ganzen. Langes mineralisches Finale.

Passt zu

Rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, oder zum gemütlichen Zusammensein.

Ausschanktemperatur 16° - 18° C
Lagerfähigkeit bis 10 Jahre