KAIKEN Ultra Malbec Mendoza Argentina

Jahrgang

2012

Herkunft

Mendoza

Produzent

Kaiken

Traubensorte

Malbec

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

Farbe

Aroma

In der Nase verführerischer Duft von Cassis und Kirsche, dazu etwas Gewürznelke und Röstaromen.

Charakter

Der Gaumen wird von einer harmonischen, runden Struktur umschmeichelt. Der lange Abgang macht den Ultra zum Genuss.

Passt zu

Gut gewürzten Speisen, Pastete, kräftigen Braten, Wildgerichte, Risotto, Polenta u.v.m.

Ausschanktemperatur

16°-18° C

Lagerfähigkeit

bis 10 Jahre  (Auszeichnungen: 2013 : 90 pts Wine Enthusiast

Rubinrot