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JOHANNISBERG DU VALAIS AOC Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, S

CHF18.00Preis
Jahrgang 2017
Herkunft Schweiz, Wallis
Produzent Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch
Traubensorte 100% Johannisberg (Sylvaner)
Vinifikation

Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Farbe
Aroma

Typische Aromen von Quitten und Mango mit dezenten Noten von gerösteten Mandeln unterstrichen durch eine elegante Mineralität.

Charakter

Am Gaumen samtig und extrareich mit Aromen von Mirabellen, Lindenblüten und gedörrten Früchten. Ein gut strukturierter, sehr trinkfreudiger und erfrischender Wein mit einem feinen mineralischen Abgang.

Passt zu

Austern, Krusten- und Schalentiere, Süsswasserfisch, Geflügel und Spargel.

Ausschanktemperatur 8°-12° C
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre