DECUS RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC Cantine Lenotti, Bardolino
Produktbeschreibung
Jahrgang 2016 Herkunft Klassische Valpolicellazone, Veneto Produzent Cantine Lenotti, Bardolino Traubensorte 40% Corvina, 40% Corvinone und 20% Rondinella Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung. Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen. 1-jähriger Ausbau in Eichenholzfässern.
Farbe Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen Aroma Intensive Fruchtnoten von dunklen Beeren, Kaffee und Schokolade, begleitet von feinen Röstaromen und etwas Vanille.
Charakter Vollmundig mit einem ausgewogenen Körper, samtige Tannine.
Passt zu Grilladen, Wild- und Bratengerichten, rezentem Käse u.v.m.
Ausschanktemperatur 18°-19°C Lagerfähigkeit 8-10 Jahre Zum Weingut
Das 1906 gegründete Weinbauunternehmen Lenotti liegt in Bardolino, am Ufer des Gardasees. Dank dem wohltuenden milden Einfluss des Sees erfreut sich dieses Gebiet eines bevorzugten Klimas. Die Kellerei verfügt über modernste Kelter-, Lager- und Abfüllanlagen, welche die Herstellung von besten Qualitäten ermöglicht. Die Weine vereinen Sortentypizität, Reinheit und die Charakteristik der Region. Die Kellerei Lenotti ist stolz, ihnen ihre Weine zu präsentieren, denn sie sind das Ergebnis von Natur, Tradition, Professionalität und Leidenschaft. Mit dem vorrangigen Ziel, qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können.