LIGNE D'OR ROUGE VALAIS AOC Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius,

CHF 29,90Preis
Abfüllung
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang 2013
    Herkunft Schweiz, Wallis
    Produzent Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch
    Traubensorte Cornalin, Cabernet Sauvignon und Humagne Rouge
    Vinifikation

    Barriqueausbau während mindestens 18 Monaten.

    Farbe Sattes Purpur
    Aroma

    Ein betörender Aromastrauss von reifen Beeren, Pflaumen, Zwetschgen und Kompott mit dezenten Holz- und edlen Vanillenoten.

    Charakter

    Am Gaumen vollmundig mit fein strukturierten Tanninen. Ein harmonischer und anhaltender Abgang krönt dieses Meisterstück der Weinmacherkunst.

    Passt zu

    Rotem Fleisch, Wildgerichten, Braten, deftiger Hausmannskost, aber auch zu reifem Käse.

    Ausschanktemperatur 16°-18° C
    Lagerfähigkeit 10-15 Jahre
  • Zum Weingut

    Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt um Neues zu schaffen.


    Aussergewöhnlich präsentiert sich auch L’esprit de Julius; eine Linie von edeln Destillaten, welche bis zu 13 Jahren in Barriques aus Eichenholz gereift wurden. Erhältlich sind eine samtige Cuvée, eine vielschichtige Jahrgangsabfüllung sowie eine rustikale Jahrgangsabfüllung in Fassstärke.

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