Maccone Rosso 17° Angiuli Donato limited Puglia
CHF 38.50Preis
Produktbeschreibung
Jahrgang 2020 Herkunft Apulien Produzent Angiulio Donato Traubensorte Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Nero di Troia, Aglianico Vinifikation Ausbau während mehreren Monate in französischen Eichenbarriques
Farbe Purpurrot Aroma Anfangs entfaltet sich ein Bouquet mit einer fruchtigen schwarzen Kirsche und Pfirsich.
Charakter Es folgen Noten von Lakritz und rosa Pfeffer. Am Gaumen ist dieser Wein imposant, samtig, kräftig, ebenso gut ausbalanciert durch starke Tannine.
Passt zu sämtliche Fleischgerichte, Käse, Schokolade oder als Meditationswein
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 5 - 10 Jahre Gut zu Wissen
Der Maccone Rosso 17° wird nur nur in sehr begrenzter Menge und nur in sehr guten Jahren abgefüllt. Er wird aus der Vinifikation von einheimischen Weinstockklonen mit einem sehr begrenzten Ertrag gewonnen, die aus einem alten, über 70 Jahre alten Weinberg gewonnen werden. Die Bewirtschaftung dieser Weinberge erfolgt heute noch manuell, nach alter Tradition.