Marques de Montemor-Colheita Seleccionada Touriga Nacional Alentejo Portugal

Jahrgang

2016

Herkunft

Portugal, Alentejo

Produzent

Marques de Montemor by Dorina Lindemann

Traubensorte

100% Touriga Nacional (Produktion 4000 Flaschen)

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, danach 15 Mt. Ausbau in französischen Barriques. 

Farbe

Intensives Granatrot 

Aroma

Komplexe Noten von reifen dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Orangenblüten. Feine würzige Holznoten mit einem Touch Vanille, Tabak und Mocca. Elegant, finessenreich mit präsenten Tanninen. 

Charakter

Kräftig, mit einer Komposition dunkler Früchte und Beeren. Finessenreich und ausgewogen. Enorme Struktur mit feinen Röstaromen und würzigen Holznoten. Die knackigen Tannine bereichern den enormen Abgang. Ein Wein mit Potential. 

Passt zu

Fleisch-und Wildgerichten, Rahm-und Nudelgerichten. Geflügel und reifem Käse. 

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

5-8 Jahre