Negroamaro "F" Salento IGT San Marzano

Jahrgang

2021

Herkunft

Italien, Apulien, Salento

Produzent

Cantine San Marzano, San Marzano

Traubensorte

100% Negroamaro

Vinifikation

Ausbau in französischen und kaukasischen Eichenbarriques.

Farbe

Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen

Aroma

Komplex in der Nase mit feinen Noten nach Gewürzen, Beeren und Kirschenkonfitüre.

Charakter

Vollmundig und weich mit einer schönen Balance. Ansprechende Struktur mit samtigen Tanninen – angenehm langer Abgang.

Passt zu

Herzhaften Vorspeisen, Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Schafskäse. Ideal zu jedem festlichen Anlass, ein ausgezeichneter Meditationswein.

Ausschanktemperatur

18°C

Lagerfähigkeit

bis 8 Jahre