nginious! Smoked & Salted Gin 50 cl.

nginious! Smoked & Salted Gin 50 cl.

CHF 49.50Preis
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang  
    Herkunft Schweiz, Basel
    Produzent Liquid Spirit Distillery, 4057 Basel, Schweiz
    Traubensorte  
    Vinifikation

    Ein Gin der rauchig und salzig schmeckt? Oh ja! Der nginious! Smoked & Salted Gin ist ohne Übertreibung eines der Highlights aus der Reihe der wundervollen Basler Gin-Kreationen. Das umschmeichelnde Raucharoma stammt von Maroni, die vor der Mazeration 40 Stunden kaltgeräuchert werden. Nach der Vermählung mit den anderen Botanicals (separate Destillation) gibt das hochwertige Schweizer Steinsalz „Sel à l’Ancienne“ dem Gin den perfekten Schliff.

    Für den sagenhaften Geschmack des nginious! Smoked & Salted Gin wurden neben Wacholder hochwertige Bitterorangen, Quitten, Koriander und Ingwer in separaten Gruppen gebrannt. Ein absolutes Alleinstellungsmerlmal ist aber die Verwendung von Kastanien in einer eigenen Charge. Sie verleihen dem nginious! Smoked & Salted Gin seine feine Rauchnote, die ihn wundervoll ergänzt, ohne ihn zu dominieren.
    Den perfekten, letzten Schliff verleiht dem fertig vermählten Gin ein rares Steinsalz aus den Schweizer Alpen, das „Sel à l’Ancienne“, das zuvor ebenfalls geräuchert wurde.

     

    Farbe  
    Aroma

    Die Liste der verwendeten Ingredienzen umfasst Wacholder, Bitterorangen, Quitten, Koriander, Ingwer, Rauch, Salz und Maroni, die vor der Mazeration für 40 Stunden intensiv kalt geräuchert werden. Sie verleihen dem nginious! Smoked & Salted Gin sein besonderes, rauchiges Aroma.
    Servieren Sie den nginious! Smoked & Salted Gin im Tumbler auf Eis mit trockenem Tonic oder Ginger Beer. Die perfekte Garnitur ist eine aufgeschnittenen Kumquat und ein Thymianzweig.

    Charakter

     

    Passt zu

    Apéro oder abends mit Kollegen/Kolleginnen

    Ausschanktemperatur  
    Lagerfähigkeit