OLD SCHOOL, MENDOZA Alpasión, Tunuyán

OLD SCHOOL, MENDOZA Alpasión, Tunuyán

CHF68.00Preis
Abfüllung
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang 2013
    Herkunft Mendoza, Argentina
    Produzent Alpasión, Tunuyán
    Traubensorte 59% Syrah, 32% Petit Verdot und 9% Malbec
    Vinifikation

    Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 24-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

    Farbe Tiefes rubinrot
    Aroma

    Die Nase wird verwöhnt durch Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch floraler Noten. Begleitet von einer delikaten Kombination von Schokolade, Tabak, Kaffee und Vanille vom Ausbau in französischen Fässer.

    Charakter

    Am Gaumen zeigt er sich rund und komplex, mit wunderbarer Konzentration und Länge. Die samtigen und eleganten Tannine machen diesen Wein wahrhaftig zu einem Genusserlebnis.

    Passt zu

    Hervorragend zu Rind und Lamm vom Grill, sowie Wildgerichten und Hartkäse, u.v.m.

    Ausschanktemperatur 16°-18°C
    Lagerfähigkeit bis 15 Jahre

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