Penfolds GRANGE Shiraz 1996 limitiert

Der Ausbau erfolgt in neuen amerikanischen Eichenbarriques und dauert zwischen 18-20 Monate, je nach Jahrgang. Der in Flaschen abgefüllte Wein wird erst nach 5-6 Jahren auf den Markt gebracht. Damit wird gewährleistet, dass sich bis dann seine volle Harmonie zu entfalten beginnt. Produktion streng limitiert (4000-8000 6er-Kisten pro Jahr)

In der Nase entfaltet sich ein überzeugendes Bouquet von Zimt und verschiedenen Gewürzen, schwarze Johannisbeeren und Blaubeeren, erdigen Aromen sowie gerösteten Nüssen.

Bereits beim ersten Schluck präsentiert sich ein lebendiger, junger Grange, mit konzentrierten und ausbalancierten, kräftigen Beerenaromen. Dicht, von guter Struktur, ausgereifte Tannine in perfekter Harmonie mit den opulenten Fruchtnoten. Dem legendären Jahrgang '90 praktisch ebenbürtig.

Gerichten mit rotem Fleisch, Ente, Lamm und rassigen Käsesorten