Peter Lehmann MENTOR Red Barossa Valley Australia (limited) 1997

CHF 55,50Preis
Abfüllung
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang 1997
    Herkunft Australien, Barossa Valley
    Produzent Peter Lehmann Barossa
    Traubensorte 60% Cabernet Sauvignon / 17% Malbec / 12% Shiraz / 11% Merlot
    Vinifikation

    18 Monate ausgebaut in französichen und amerikanischen Eichenbarriques

    Farbe Dichtes, sehr dunkles Rubinrot
    Aroma

    Sehr intensives Bukett nach vollreifen, schwarzen Beeren, Eukalyptusnoten, mit feinen Barriquearomen und Nuancen schwarzer Schokolade.

    Charakter

    Im Gaumen zarte, leicht rauchige Note, sehr gute Konzentration, trocken, robust, mit ausgeprägter Struktur mit reifbeerigen Aromen.

    Passt zu

    Wildschweingerichten, Grilladen und Weichkäse, oder einfach zum Geniessen und Meditieren.

    Ausschanktemperatur 16 - 18°C
    Lagerfähigkeit 8 - 20 Jahre
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