PETITE ARVINE DU VALAIS AOC Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius,

PETITE ARVINE DU VALAIS AOC Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius,

CHF23.80Preis
Abfüllung
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang 2018
    Herkunft Schweiz, Wallis
    Produzent Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch
    Traubensorte 100% Petite Arvine
    Vinifikation

    Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

    Farbe Helles, grünliches Gelb, das an die Farbe der Weinbeeren erinnert
    Aroma

    Intensiv erfrischendes Bouquet nach Zitrusfrüchten und einem Hauch Grapefruit..

    Charakter

    Am Gaumen erfrischend spritzig und fruchtig mit leicht mineralischen Noten und einem nachhaltigen Abgang.

    Passt zu

    Austern, Krusten- und Schalentiere, Meeresfrische, geräucherte Fische, Geflügel und würzige Nachspeisen.

    Ausschanktemperatur 8°-12° C
    Lagerfähigkeit 3-4 Jahre
  • Zum Weingut

    Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt um Neues zu schaffen.


    Aussergewöhnlich präsentiert sich auch L’esprit de Julius; eine Linie von edeln Destillaten, welche bis zu 13 Jahren in Barriques aus Eichenholz gereift wurden. Erhältlich sind eine samtige Cuvée, eine vielschichtige Jahrgangsabfüllung sowie eine rustikale Jahrgangsabfüllung in Fassstärke.

  • Auszeichnung(en)

    92 Punkte Decanter für den Jahrgang 2017

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