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Grederweine Copyright © 2019 

Reserve de Don Carlos Selección Reservada by Valsan 1831, Spanien

CHF19.90Preis
Jahrgang 2014
Herkunft Valencia DOP
Produzent DON CARLOS, Chiva
Traubensorte Bobal, Tempranillo und Cabernet Sauvignon
Vinifikation

Ausbau während 12 Monaten – 80% in amerikanischen 225 Liter Barriques und 20% in französischen Barriques.

Farbe Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen
Aroma

Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Lakritze und dezente Röstaromen.

Charakter

Kräftiger Auftakt mit Struktur und Charakter. Angenehme Tannine. Am Gaumen würzig mit Fruchtaromen. Langes, harmonisches Finale.

Passt zu

Rotem Fleisch und Grilladen, gut gewürzten Gerichten und zum gemütlichen Beisammensein.

Ausschanktemperatur 14°-16°C
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre