Weinflasche mit weissem Burgunderwein von Jafflin aus Rully,
  • Rully blanc Chardonnay Barrique Jaffelin Beaune AOC Burgund

    CHF 24.80Preis
    • Produktbeschreibung

      Jahrgang 2017
      Herkunft Frankreich, Burgund, Côte Chalonnaise
      Produzent Domaine Jaffelin
      Traubensorte 100% Chardonnay (20% Anteil an neuem Holz)
      Vinifikation

       

      Die Trauben werden von Hand geerntet und dann mit einer pneumatischen Presse sanft gepresst. Die gesamte alkoholische Gärung wird in Edelstahltanks durchgeführt, dann werden die Weine durch Schwerkraft in französische Eichenfässer gefüllt.

      Farbe Helles goldgelb
      Aroma

      Sehr ausdrucksstarke Nase, fruchtig und blumig. Frische saubere Eichennoten

      Charakter

      Elegante solide Struktur. Vollmundig, dicht, angenehme Röstaromen. Wunderbare, leicht exotische Noten, schöner Schmelz im sehr langen Abgang. "ein kleiner Meursault" für alle Gelegenheiten.

      Passt zu

      Gegrillter Fisch und Geflügel. gekochter Käse

      Ausschanktemperatur 11-13°C
      Lagerfähigkeit 8 - 12 Jahre