SEVEN OAKS CABERNET SAUVIGNON PASO ROBLES AVA Jerry Lohr Winery, Paso
Grösse: Schöppli (0.375 l)
Produktbeschreibung
Jahrgang
2020
Herkunft
USA, California, Paso Robles AVA
Produzent
Jerry Lohr Winery, Paso Robles
Traubensorte
75% Cabernet Sauvignon,11% Petite Syrah, 7% Petit Verdot, 5% Merlot, 2% andere Sorte.
Vinifikation
12-14monatiger Ausbau in amerikanischen Eichenbarriques.
Farbe
Dunkelrote mit Violetttönen
Aroma
Intensive, elegante und weiche Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Cassis. Danach eine Mischung aus Vanille, Schokolade, Thymian und Zedernholz.
Charakter
Am Gaumen voll, weich und lieblich mit reifen Tanninen und langem Abgang.
Passt zu
Rotem Fleisch, Pasta, Lamm, Grilladen und Käseplatten u.v.m.
Ausschanktemperatur
15°-18°C
Lagerfähigkeit
5-10 Jahre
Zum Weingut
Die qualitativ herausragenden Weine des Pioniers Jerry Lohr, Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien, sind die logische Konsequenz aus 50 Jahren Erfahrung in Rebbau und Kellertechnik. Die richtige Traubensorte muss auf dem geeigneten Boden kultiviert werden. Diese Philosophie verfolgt die Jerry Lohr Winery seit ihrer Gründung im Jahre 1974 in San Jose. Die Erzeugnisse glänzen mit ihrer ausgezeichneten Qualität und können zweifellos zu den besten aus ganz Kalifornien gezählt werden. Heute bewirtschaftet J. Lohr Vineyards & Wines rund 3700 Hektar Reben in Paso Robles und Monterey County. Jerry Lohr’s unermüdlichem Streben nach der perfekten Balance zwischen Natur und Genuss bescherte ihm eine der angesehensten Ehrungen die man erhalten kann: Im November 2016 wurde Jerry von den Wine Enthusiast Wine Star Awards als „American Wine Legend.“ ausgezeichnet.