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SHIRAZ SHOTFIRE BAROSSA VALLEY Thorn Clarke Wines, Angaston

CHF24.90Preis
Jahrgang 2015
Herkunft Barossa Valley
Produzent Thorn Clarke Wines, Angaston
Traubensorte 100% Shiraz
Vinifikation

Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Farbe Kräftiges dunkelrot mit violetten Reflexen
Aroma

In der Nase reife Brom- und Himbeeren und Kirschen. Feines Bouquet nach Gewürzen und Tabak.

Charakter

Am Gaumen vollmundig und explosiv mit Aromen von getrockneten Aprikosen, karamellisierten Feigen und Marzipan kombiniert mit duftender Vanille und dezenter Kokosnuss.

Passt zu

Asiatischen Gerichten, Pasta mit rezenten Saucen, Roastbeef, scharfen Grilladen, Lamm und Käse.

Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 5-8 Jahre