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SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON PASO ROBLES Jerry Lohr Winery, Paso Robles lim.

CHF115.00Preis
Abfüllung
  • Produktbeschreibung

    Jahrgang 2014
    Herkunft Paso Robles AVA, Kalifornien
    Produzent Jerry Lohr Winery, Paso Robles
    Traubensorte Cabernet Sauvignon
    Vinifikation

    Vergärung in offenen Tanks und 17 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern

    Farbe Tiefes und dichtes rubinrot
    Aroma

    Intensive Cassisnoten, grüne Paprika, weisser Pfeffer sowie Gewürznelken, Vanille und Karamell.

    Charakter

    Die frühe Pressung hat milde Tannine zur Folge. Die Noten in der Nase wiederholen sich. Der Wein überzeugt mit Fülle, Komplexität, wunderschöner Balance und sehr langem Abgang.

    Passt zu

    Rotem Fleisch, Käse, als Meditationswein u.v.m.

    Ausschanktemperatur 16-18 C
    Lagerfähigkeit 8 - 10 Jahre