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Grederweine Copyright © 2019 

THE WINEHOUSE BLANCO DOURO DOC The Portuguese Winery, Santo Tirso

CHF13.80Preis
Jahrgang 2018
Herkunft Portugal, Douro
Produzent

The Portuguese Winery, Santo Tirso

Traubensorte 60% Viosinho, 20% Gouveio und 20% Moscatel Galego Branco
Vinifikation

Ausbau im Stahltank. Ein kleiner Part wird im französisch Eichenbarrique ausgebaut um an Komplexität zu gewinnen.

Farbe Blasses zitronengelb mit grünen Reflexen.
Aroma

Ein elegantes fruchtiges Bouquet mit Noten von Aprikosen, Zitrusfrüchten mit Nuancen von weissen Blüten.

Charakter

Am Gaumen lebhaft und harmonisch mit einer einladenden Struktur und angenehmer Säure. Rund mit weichen Schmelz und schöner Mineralik. Ausgewogener Weisswein, sehr elegant mit einem langen Ausklingen.

Passt zu

Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten, Pasta und Geflügel.

Ausschanktemperatur 8°-10°C
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre