THE WINEHOUSE RESERVA DOURO DOC The Portuguese Winery, Santo Tirso
CHF 21.90Preis
Produktbeschreibung
Jahrgang 2016 Herkunft Portugal, Douro Produzent The Portuguese Winery, Santo Tirso
Traubensorte 50% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional und 10% Touriga Franca Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. 1-jähriger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques.12-monatige Flaschenlagerung.
Farbe Tiefes rubinrot Aroma Zeigt intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren und Früchten, wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen.
Charakter Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. Im Nachhall Nuancen von Schokolade, Tabak und Harz.
Passt zu Rotem Fleisch, wie Rumpsteack, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten und reifem Käse.
Ausschanktemperatur 14°-16°C Lagerfähigkeit 5-10 Jahre