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THE WINEHOUSE TINTO DOURO DOC The Portuguese Winery, Santo Tirso

CHF13.80Preis
Jahrgang 2016
Herkunft Portugal, Douro
Produzent

The Portuguese Winery, Santo Tirso

Traubensorte 50% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 15% Tinta Barroca und 15% Tinta Roriz
Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. Ausbau in französischen Eichenbarriques während 9 Monaten.

Farbe Dunkles rubinrot
Aroma

Intensives Bouquet nach reifen roten Früchten wie, Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, abgerundet mit dezenten Nuancen von Orangenblüten.

Charakter

Am Gaumen vollmundig mit angenehmen Tanninen. Einladende Fruchtkomponente und Röstaromen nach Schokolade und feinen Gewürzen.

Passt zu

Paella, Pizza und Pasta, Geflügelgerichten, geräuchertem Schinken, Käse u.v.m.

Ausschanktemperatur 14°-16°C
Lagerfähigkeit 3-4 Jahre