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VILLA CARENA MONFERRATO ROSSO DOC Villa Carena, San Giorgio Monferrato

CHF15.50Preis
Jahrgang 2017
Herkunft Monferrato, Piemonte
Produzent Villa Carena, San Giorgio Monferrato
Traubensorte 100% Barbera
Vinifikation

Teilweiser Fassausbau.

Farbe Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Aroma

Intensiver Duft nach reifen Kirschen, Brombeeren mit Noten von Vanille, Schokolade und Tabak.

Charakter

Am Gaumen kraftvoller Auftakt. Vollmundig und weich mit gut eingebauten Tanninen. Der teilweise Fassausbau und die Beerigkeit der Barbera-Traube bilden eine harmonische Einheit - ein Wein mit einer grossen Struktur.

Passt zu

Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch und Wild.

Ausschanktemperatur 18°-19°C
Lagerfähigkeit bis 6 Jahre